雖(sui)然消費(fei)者(zhe)生活水(shui)平(ping)的(de)不斷(duan)提升，反季(ji)節(jie)蔬(shu)菜在(zai)市場上(shang)也越來越受(shou)歡迎，不過由于(yu)(yu)反季(ji)節(jie)蔬(shu)菜的(de)價格(ge)比較(jiao)高，往往是一般蔬(shu)菜價格(ge)的(de)好幾倍，消費(fei)者(zhe)對于(yu)(yu)其品質要(yao)求也更(geng)為苛(ke)刻。

　　反季(ji)節蔬(shu)菜(cai)的(de)品質把(ba)控可以(yi)從加強農殘的(de)檢測力度來實現，目(mu)前進(jin)行果蔬(shu)農殘檢測可以(yi)用到的(de)儀(yi)器是農藥殘留(liu)檢測儀(yi)。

　　農藥殘留檢測儀根據酶抑制(zhi)率原理(li)，可以有效提升有機磷和(he)氨基(ji)甲(jia)酸酯類農藥殘留(liu)的(de)檢(jian)測效率，是農貿市場、果蔬商店、果蔬生(sheng)產基(ji)地等場所進行快速抽檢(jian)的(de)重要儀(yi)(yi)器，通過儀(yi)(yi)器的(de)市場應用表現(xian)來看，采用該儀(yi)(yi)器實現(xian)農殘檢(jian)測成本(ben)、效率、效果之間(jian)的(de)平衡，是目(mu)前較為理(li)想的(de)農殘快速檢(jian)測方(fang)式。

　　農藥殘(can)留(liu)檢測儀具有體(ti)(ti)積小巧便攜(xie)，檢測效率(lv)高，操作簡單等優勢，可以到基層市場進行現場檢測，篩選出不合格的(de)果蔬，助(zhu)力果蔬整(zheng)體(ti)(ti)品(pin)質的(de)提升(sheng)。