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如何檢測月餅的安全問題?

作者:admin 發(fa)布(bu)時間:2021-09-10 02:39:54瀏覽次數:808
信息摘要:
食品安全綜合檢測儀是一種綜合性食品安全快速檢測分析設備。
  中秋節將至,月餅(bing)也開始被陸續售賣(mai),月餅(bing)又稱月團(tuan),象征團(tuan)圓,人們(men)(men)把(ba)它們(men)(men)當作節日禮(li)物(wu),并(bing)用它們(men)(men)作為(wei)賞(shang)月和饋贈親友的禮(li)物(wu)。月餅(bing)內填(tian)入植(zhi)物(wu)性原料種子,如核桃仁(ren)、杏(xing)仁(ren)、芝(zhi)麻仁(ren)、瓜子、山楂、蓮(lian)蓉、紅豆、棗泥等(deng),對人體(ti)有一(yi)定(ding)的保(bao)健作用。同時,月餅(bing)還可以軟化血管(guan),預防(fang)動脈(mo)硬化,提(ti)高免疫力。
 
  月餅(bing)富含油和(he)糖,鴨(ya)蛋黃餡的月餅(bing)膽固醇很高(gao),一般來說(shuo),它們是高(gao)熱量的食(shi)物,糖尿病和(he)肥胖者不宜多(duo)吃。但是,月餅(bing)也會存在一定(ding)的安(an)全(quan)問題(ti),如過(guo)氧化值過(guo)高(gao)、食(shi)品添(tian)加劑過(guo)多(duo)等安(an)全(quan)問題(ti),也在影響月餅(bing)的安(an)全(quan),那(nei)么如何(he)檢測這些安(an)全(quan)問題(ti)呢(ni)?
 
  其實,要檢測月餅的安全問題,需要使用專業的檢測設備,食品安全綜合檢測儀可現場檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等近200個項目的定性定量檢測。
 
  食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全綜合(he)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)儀是(shi)一(yi)種綜合(he)性(xing)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全快速(su)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)分(fen)析設備,廣泛(fan)應用于食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理(li)部門(men)(men)、衛生部門(men)(men)、高(gao)(gao)等院校、科研(yan)院所(suo)、農業(ye)部門(men)(men)、養(yang)殖場、屠宰場、食(shi)品(pin)(pin)及肉制品(pin)(pin)深(shen)加工企業(ye)、檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)疫部門(men)(men)等單(dan)位使用。一(yi)體化主(zhu)機包括食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)模(mo)塊,多通(tong)道(dao)農藥殘留檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)模(mo)塊,膠體金免疫層析檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)模(mo)塊。智能化程度高(gao)(gao),儀器具(ju)有自檢(jian)(jian)(jian)(jian)功(gong)能,自動重復檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)功(gong)能,更好的保證了月(yue)餅的安(an)(an)全。

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