在如今快速(su)發(fa)展的(de)時代,食(shi)品質(zhi)(zhi)量(liang)問題也(ye)(ye)對(dui)監(jian)(jian)管(guan)工作(zuo)帶(dai)來不小的(de)難(nan)題,現實生(sheng)活(huo)中食(shi)品安(an)全事件的(de)曝光(guang)也(ye)(ye)不斷暴(bao)露監(jian)(jian)管(guan)的(de)滯后,所(suo)以(yi)我們(men)等(deng)待(dai)監(jian)(jian)管(guan)的(de)完善來保(bao)證食(shi)品質(zhi)(zhi)量(liang)未免有點過于(yu)理(li)想化。 為(wei)了維護自身權益,保(bao)證個人及家庭(ting)成員的(de)健康(kang),我們(men)消費者也(ye)(ye)可(ke)以(yi)監(jian)(jian)督(du)管(guan)理(li)食(shi)品質(zhi)(zhi)量(liang),對(dui)于(yu)發(fa)現的(de)食(shi)品質(zhi)(zhi)量(liang)問題可(ke)以(yi)要求退換(huan)貨、賠(pei)償等(deng)。
然而一般的檢測技術難以普及應用,比如色譜技術,操作需要專業技術自不必說,上萬的檢測設備也不是普通消費者所能承受的,應運而生的快速檢測產品則更有利于家庭檢測的開展。現在快速檢測結果雖難以作為舉證依據,但是隨著快速檢測技術法律地位的逐漸確立,相信快速檢測產品能為消費者維權帶來極大的便利。
萊恩德科技針對家庭檢測的需求特提供如下檢測產品方案,供有需要的家庭進行選購,由于家庭快速檢測產品較多,本次主要針對食品中存在的摻雜使假問題提出產品方案。
編號 | 食(shi)品 | 項目 | 檢測(ce)產品 |
1 | 粉絲(si)、面制品、水發(fa)品等 | 甲醛 | 甲醛(quan)速(su)測盒 |
2 | 粉絲(si)、面制(zhi)品(pin)、水發品(pin)等 | 甲(jia)醛 | 甲醛速測管 |
3 | 粉絲、粉條、蜜(mi)餞等 | 二氧化硫 | 二氧(yang)化(hua)硫速測(ce)盒 |
4 | 面粉 | 吊白(bai)塊(kuai) | 吊(diao)白塊速測(ce)盒 |
5 | 面粉 | 吊白塊 | 吊白塊(kuai)速(su)測管 |
6 | 辣椒粉(fen) | 蘇(su)丹紅(hong) | 蘇丹紅速測盒 |
7 | 水產品 | 孔雀石綠 | 孔雀(que)石(shi)綠等水溶性非食用(yong)色素速(su)測盒 |
8 | 面制品(pin)、豆制品(pin) | 硼酸(suan)、硼砂 | 硼(peng)酸、硼(peng)砂速(su)測(ce)盒 |
9 | 碘鹽 | 含(han)碘量(liang) | 碘鹽含碘量(liang)速測(ce)盒 |
10 | 肉 | 注(zhu)水肉(rou) | 注水(shui)肉速測試紙 |
11 | 食醋 | 總酸 | 食醋總(zong)酸速測盒(he) |
12 | 醬(jiang)油 | 總酸(suan)與氨(an)基酸(suan)態氮 | 醬油總酸與氨基(ji)酸態(tai)氮(dan)速測盒 |
13 | 味(wei)精 | 谷氨(an)酸鈉(na) | 味(wei)精谷(gu)氨(an)酸鈉速測盒 |
14 | 蜂蜜 | 酸(suan)度(du) | 蜂蜜酸度速(su)測(ce)盒 |
15 | 蜂蜜(mi) | 淀粉、糊精(jing) | 蜂(feng)蜜(mi)中淀粉、糊精(jing)速測盒 |
16 | 蜂(feng)蜜 | 蔗(zhe)糖 | 蜂蜜蔗糖半定(ding)量(liang)速測(ce)盒 |
17 | 蜂蜜(mi) | 果糖和葡萄糖 | 蜂蜜(mi)果糖和(he)葡萄糖速(su)測盒 |
18 | 蜂蜜 | 飴糖(tang) | 蜂蜜中飴糖速測(ce)盒 |
19 | 木耳 | 硫酸鎂 | 木耳(er)硫酸鎂(mei)速測(ce)盒 |
20 | 木耳 | 吸水量與(yu)pH值 | 木耳吸水量與pH值檢測裝置 |
21 | 液態奶 | 新(xin)鮮度 | 液(ye)態(tai)奶(nai)新鮮度速(su)測盒 |
22 | 液(ye)態奶 | 堿性物質 | 液態奶中堿性物質(zhi)速(su)測盒 |
23 | 乳品 | 淀粉、麥芽(ya)糊精(jing) | 乳品(pin)中淀(dian)粉、麥芽(ya)糊精速測(ce)盒(he) |
24 | 液態奶(nai) | 尿素 | 液態奶中尿素速測盒 |
25 | 液態奶 | 甲醛 | 液態奶中(zhong)甲醛(quan)速測盒 |
26 | 液態奶 | 豆漿 | 液態(tai)奶中豆漿速測盒(he) |
27 | 液態奶 | 硼酸鹽 | 液態(tai)奶中硼酸鹽速測(ce)盒 |
28 | 液(ye)態奶(nai) | 食鹽(yan) | 液態奶中食鹽(yan)速測盒 |
29 | 液態奶 | 亞硝酸鹽 | 液態奶(nai)中亞硝酸(suan)鹽(yan)速測(ce)盒 |
30 | 液態奶 | 銨鹽 | 液態奶中銨(an)鹽(yan)速(su)測盒 |
31 | 乳品 | 生熟(shu)乳 | 生熟(shu)乳速測(ce)盒 |
32 | 乳品 | 蛋白質 | 乳品(pin)中蛋白質含量速(su)測盒(he) |
33 | 大米 | 新陳度 | 大米新陳度(du)速測盒(he) |
34 | 大米 | 石蠟/礦物油 | 大(da)米中(zhong)石(shi)蠟/礦物油速測盒(he) |
35 | 牛乳等 | 硝酸鹽 | 硝酸(suan)鹽速(su)測(ce)管 |
36 | 雞蛋 | 新鮮(xian)度 | 雞(ji)蛋新鮮度速(su)測盒(he) |
37 | 果汁 | 真假果汁 | 真假果汁(zhi)速(su)測盒 |
38 | 飲料 | 糖(tang)精鈉 | 飲料中糖精鈉含量速(su)測盒(he) |
39 | 芝麻(ma)油 | 芝麻油純度 | 芝麻油(you)純度(du)速測盒 |
40 | 紅葡萄酒 | 紅葡萄酒(jiu)摻偽(wei) | 紅(hong)葡萄(tao)酒摻偽(wei)速測(ce)盒 |
41 | 白醋 | 白醋真偽(wei) | 真偽白(bai)醋速測(ce)盒 |
42 | 茶飲料 | 茶多酚 | 茶飲料中茶多(duo)酚速(su)測(ce)盒 |
43 | 肉制品 | 色(se)素 | 肉制品中色素(su)速測盒 |
44 | 飲料 | 苯甲酸鈉 | 飲料中苯甲酸鈉速測盒 |
45 | 面粉 | 過氧化苯甲酰 | 過氧化苯甲酰(xian)速測盒 |
46 | 奶(nai)粉 | 三(san)聚氰胺 | 三聚氰胺速(su)測(ce)卡 |
47 | 飲料 | 甜(tian)蜜素(su) | 甜蜜素速測(ce)盒 |
48 | 肉 | 病(bing)害肉 | 病害肉速測盒 |
49 | 肉 | 肉類新鮮(xian)度 | 肉類新鮮度速測盒 |
50 | 面制品 | 鋁 | 面制品(pin)中鋁速測盒(he) |
51 | 醬油 | 食鹽(yan) | 醬油(you)中食鹽(yan)速測盒 |
52 | 牛奶(nai) | 尿素(su) | 牛(niu)奶中尿素速(su)測試紙(zhi) |
53 | 食鹽 | 碘 | 食鹽中(zhong)碘(dian)含量速測試(shi)紙 |
54 | 加工食品(pin) | 亞硝酸(suan)鹽 | 食(shi)品中亞硝(xiao)酸鹽(yan)速測(ce)試(shi)紙 |
55 | 水發(fa)食品(pin) | 工業(ye)堿 | 水(shui)發食品中工(gong)業(ye)堿速測試紙 |
56 | 白醋(cu) | 游離(li)礦酸 | 白醋中游離(li)礦(kuang)酸速(su)測(ce)試紙 |
57 | 深(shen)色醋 | 游離礦酸 | 深色醋中游離礦(kuang)酸速(su)測試(shi)紙 |
58 | 消(xiao)毒液 | 有效(xiao)氯 | 消毒(du)液有效(xiao)氯(lv)(水中(zhong)余氯(lv))速測試紙 |
59 | 生(sheng)牛(niu)乳(ru)、稅法水產品 | 雙氧(yang)水(shui) | 雙氧水速測試紙 |
60 | 調味品 | 玫(mei)瑰紅(hong)B | 調味品中玫瑰紅B(羅(luo)丹(dan)明B)速測盒(he) |
61 | 牛奶、奶粉 | 蛋白質 | 蛋(dan)白質試紙(zhi) |
62 | 葡萄酒(jiu) | 偽劣葡萄酒(jiu) | 偽(wei)劣葡(pu)萄酒試(shi)紙 |
63 | 面粉 | 過氧化苯甲酰(xian) | 過氧化苯甲酰試紙(zhi) |
64 | 真假果汁 | 真假果(guo)汁 | 真(zhen)假果汁試紙 |
65 | 飲料、糖(tang)果等 | 合(he)成(cheng)色(se)素 | 合(he)成(cheng)色素速測盒 |
66 | 面制品(pin) | 溴(xiu)酸鉀 | 面制品(pin)中溴酸鉀(jia)速(su)測盒 |
67 | 蜂蜜 | 果糖·葡萄糖 | 蜂(feng)蜜果糖·葡萄糖試(shi)紙 |
68 | 飲料 | 糖精鈉 | 糖精鈉速測盒 |
69 | 食用油 | 酸價、過氧化值 | 食用油酸價、過氧化值速測(ce)試紙 |
70 | 味精 | 硫化鈉 | 味精中硫化(hua)鈉速測盒 |
71 | 乳品 | 硫氰酸鈉 | 乳品中硫氰酸(suan)鈉(na)速測(ce)盒(he) |
72 | 食用油 | 表面活性劑 | 食(shi)用油表(biao)面活性(xing)劑速測盒 |
73 | 乳品 | 皮革水解蛋(dan)白 | 乳品(pin)中(zhong)皮革水解蛋(dan)白速測(ce)盒 |
74 | 蔬菜干制(zhi)品 | 硫酸銅 | 蔬(shu)菜干制品中硫(liu)酸銅速(su)測盒 |
75 | 餐飲(yin)具(ju) | 潔凈度 | 餐飲(yin)具表面潔凈度速(su)測卡(ka) |
76 | 食品 | 蘇丹紅(hong) | 食品中(zhong)蘇丹紅速測(ce)盒 |
77 | 水產品 | 孔雀石綠 | 水(shui)產品中孔雀石綠速測盒 |
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