熒(ying)(ying)光(guang)增(zeng)白(bai)劑是一(yi)種(zhong)(zhong)熒(ying)(ying)光(guang)染(ran)料(liao)，或稱為(wei)(wei)白(bai)色染(ran)料(liao)，也(ye)是一(yi)種(zhong)(zhong)復雜的(de)(de)有機化合物。它的(de)(de)特性是能激發(fa)入射光(guang)線(xian)產生熒(ying)(ying)光(guang)，使(shi)(shi)所染(ran)物質獲得類似熒(ying)(ying)石的(de)(de)閃閃發(fa)光(guang)的(de)(de)效(xiao)應，使(shi)(shi)肉眼看(kan)到(dao)的(de)(de)物質很白(bai)，達到(dao)增(zeng)白(bai)的(de)(de)效(xiao)果；雖(sui)然(ran)目前沒(mei)有證明熒(ying)(ying)光(guang)劑吸收多少會對(dui)人體造成傷(shang)害，但(dan)是熒(ying)(ying)光(guang)增(zeng)白(bai)劑已被列(lie)為(wei)(wei)潛在致癌因素(su)之一(yi)，嚴(yan)禁在食品加工(gong)中(zhong)使(shi)(shi)用；近年來，部分經銷(xiao)商為(wei)(wei)了(le)使(shi)(shi)一(yi)些(xie)價值較高的(de)(de)食用菌（如雙孢蘑菇、雞腿菇）增(zeng)白(bai)、護色，延長貨架期，在銷(xiao)售前違法使(shi)(shi)用熒(ying)(ying)光(guang)增(zeng)白(bai)劑或含有該成分的(de)(de)保鮮(xian)劑，造成浸染(ran)污染(ran)。此外，某些(xie)食用菌（如白(bai)靈菇），由(you)于所用包(bao)裝紙(zhi)是增(zeng)白(bai)劑處理過的(de)(de)，造成沾染(ran)污染(ran)。

　　該熒光(guang)(guang)增白劑(ji)(ji)檢(jian)(jian)(jian)測儀：依據農(nong)業(ye)部行業(ye)標準：NY/T1257-2006《食(shi)(shi)用(yong)菌中熒光(guang)(guang)物(wu)質(zhi)的(de)快(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)測》進行研發(fa)，可(ke)廣泛應用(yong)于食(shi)(shi)用(yong)菌或(huo)含有熒光(guang)(guang)增白劑(ji)(ji)成(cheng)分作為保鮮劑(ji)(ji)的(de)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全的(de)快(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)測；適用(yong)于農(nong)產(chan)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)測單位(wei)、工商部門檢(jian)(jian)(jian)測取證(zheng)，同時也適用(yong)于農(nong)產(chan)品(pin)貿易(yi)市(shi)場(chang)、超(chao)市(shi)、大中學校、賓館酒家、以及經(jing)銷商自檢(jian)(jian)(jian)。

　　一、 檢測原理

　　熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)增白劑增白作用(yong)是(shi)利用(yong)化學(xue)上的(de)(de)(de)(de)補色原理(li)，使(shi)泛黃(huang)物(wu)質(zhi)(zhi)經熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)增白劑處(chu)理(li)后，不僅(jin)能反(fan)射(she)可(ke)(ke)見(jian)(jian)光(guang)(guang)(guang)(guang)（赤、橙、黃(huang)、綠、青(qing)、藍(lan)、紫），還能吸收可(ke)(ke)見(jian)(jian)光(guang)(guang)(guang)(guang)以(yi)外(wai)的(de)(de)(de)(de)紫外(wai)線(xian)(xian)，并將它轉變為具有(you)(you)藍(lan)紫色的(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)見(jian)(jian)光(guang)(guang)(guang)(guang)反(fan)射(she)出來，從而抵消(xiao)了(le)物(wu)質(zhi)(zhi)原有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)色，使(shi)其變得潔白悅目。由(you)于熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)增白的(de)(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)(zhi)基(ji)礎是(shi)紫外(wai)線(xian)(xian)，而日常生(sheng)(sheng)活中(zhong)(zhong)光(guang)(guang)(guang)(guang)源中(zhong)(zhong)很(hen)少(shao)產(chan)生(sheng)(sheng)紫外(wai)線(xian)(xian)，故而其在(zai)日光(guang)(guang)(guang)(guang)下的(de)(de)(de)(de)白度較之(zhi)燈光(guang)(guang)(guang)(guang)下的(de)(de)(de)(de)白。熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)增白劑中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)物(wu)質(zhi)(zhi)在(zai)本儀器的(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源燈（氙弧燈）的(de)(de)(de)(de)照射(she)下，受(shou)激(ji)發生(sheng)(sheng)成出**激(ji)發單重態(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)電(dian)子，當處(chu)于**激(ji)發單重態(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)電(dian)子躍回(hui)至基(ji)態(tai)(tai)各(ge)振(zhen)動能級(ji)時，將發射(she)出熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)，此光(guang)(guang)(guang)(guang)可(ke)(ke)在(zai)暗處(chu)觀察到。通過被測蘑菇在(zai)本儀器光(guang)(guang)(guang)(guang)照下是(shi)否(fou)可(ke)(ke)看到熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)，就可(ke)(ke)判斷(duan)被測樣(yang)品中(zhong)(zhong)是(shi)否(fou)含有(you)(you)熒(ying)光(guang)(guang)(guang)(guang)增白劑。

　　二、儀器特點

　　★1、采用微電腦進行(xing)控(kong)制，準確率高(gao)

　　★2、操作簡單，無需專業人員

　　★3、檢(jian)測速度快(kuai)，1分鐘出檢(jian)測結果(guo)

　　★4、體(ti)積小、重量(liang)輕、便于(yu)攜帶

　　二、 技術指標

　　★依據(ju)行標:NY/T1257-2006

　　★儀器箱(xiang)體兩側設(she)有(you)雙向(xiang)操(cao)作口，前開門設(she)計，方便(bian)取(qu)放樣(yang)品(pin)。

　　★用(yong)戶(hu)可通過箱體(ti)直(zhi)接觀(guan)察到暗室內(nei)的(de)樣品。

　　★特別設計防紫外線(xian)觀察(cha)口，使操作人員(yuan)避免紫外線(xian)損(sun)傷。

　　★紫(zi)外短波(bo)波(bo)長(chang)：254nm

　　★紫外長波(bo)波(bo)長：365nm

　　★可見光源

　　★紫(zi)外濾色片尺寸：200×50mm

　　★工作(zuo)電源: 220V交流電源

　　★使用(yong)溫度: 0℃-40℃

　　★使用濕度: ＜90% (40℃)

　　★儀器功耗(hao): 20W

　　★外型(xing)尺寸：300×200×290mm

　　四、使用說明

　　熒光(guang)增(zeng)白(bai)劑廣泛應用(yong)于(yu)食(shi)用(yong)菌中的(de)熒光(guang)物質的(de)檢(jian)(jian)測，適用(yong)于(yu)農(nong)產品檢(jian)(jian)測單位、工商部門檢(jian)(jian)查取(qu)證，同時也適用(yong)于(yu)農(nong)產品批(pi)發市(shi)場，超市(shi)，經銷商進行自檢(jian)(jian)

　　主要部件(jian)功能： 本儀器(qi)具有(you)254nm、365nm、可(ke)見光3個按鈕開關，可(ke)以互相(xiang)獨立啟動。

　　操作步驟：

　　1、開機 1.1 使用(yong)220V交(jiao)流電源(yuan)，用(yong)專用(yong)電源(yuan)將本儀器連(lian)接到(dao)220-240V/50-60Hz交(jiao)流電源(yuan)。

　　2、操作程序

　　2.1 接通(tong)電源，開機

　　2.2 打(da)開檢(jian)測(ce)室(shi)門，把待測(ce)樣品放進檢(jian)測(ce)室(shi)，關閉檢(jian)測(ce)室(shi)門

　　2.3 在觀察口(kou)中(zhong)觀察，分別是在可見光、365nm、254nm下(xia)依次進行檢測。

　　2.4 檢測完(wan)畢。再關機。

　　注意事項:

　　1. 儀器(qi)內有高精(jing)密光(guang)學元件，不(bu)要把本儀器(qi)倒置

　　2. 本儀器采用(yong)220V交(jiao)流(liu)電源，請保持電源穩定性

　　3. 本(ben)儀器用于室(shi)內、室(shi)外，盡量避免雨淋

　　4. 對(dui)儀(yi)器進行檢驗或樣品檢測(ce)，打開儀(yi)器電源(yuan)開關，需預(yu)熱(re)2-3分鐘(zhong)，待儀(yi)器性能(neng)穩定后方可進行檢測(ce)

　　售后服(fu)務： 對因產品本身(shen)質量(liang)問題而造成的儀器故障，自購買之日(ri)起，本公司對儀器主機提供(gong)一年(nian)保(bao)修服(fu)務。保(bao)修時用戶需出示購機發票及(ji)產品合(he)格證(zheng)書、保(bao)修卡