農藥殘留檢測(ce)儀采用酶抑制(zhi)率法(fa)原理(li)，檢測(ce)蔬菜、水果、茶葉、糧食等農副產(chan)(chan)品(pin)中的(de)有機(ji)磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留量，儀器可(ke)檢測(ce)上百(bai)種農產(chan)(chan)品(pin)食品(pin)，檢測(ce)結果直觀顯示(shi)，便于幫助人們(men)清楚的(de)了(le)解到農產(chan)(chan)品(pin)的(de)安(an)全情況。

　　農藥殘留檢測儀具有操作(zuo)簡(jian)單(dan)方(fang)便快(kuai)(kuai)捷(jie)，檢(jian)(jian)測(ce)速(su)度快(kuai)(kuai)，自動(dong)化程(cheng)度高，檢(jian)(jian)測(ce)結(jie)(jie)果準確(que)，多(duo)個樣品(pin)(pin)可同時(shi)檢(jian)(jian)測(ce)等(deng)特點，智能化程(cheng)度高，數據收集方(fang)便，不僅(jin)適(shi)用于(yu)企業自查，消(xiao)費者自檢(jian)(jian)，還適(shi)用于(yu)工商(shang)執法部門等(deng)。只需要(yao)三十分鐘左右即可得出檢(jian)(jian)測(ce)結(jie)(jie)果，而且(qie)體(ti)積小(xiao)(xiao)巧，便于(yu)攜(xie)帶(dai)，相當于(yu)一個小(xiao)(xiao)型的(de)實(shi)驗室(shi)，可隨時(shi)在現(xian)場(chang)進行檢(jian)(jian)測(ce)。儀(yi)(yi)器(qi)可對(dui)多(duo)種蔬菜水果等(deng)農(nong)副產品(pin)(pin)進行快(kuai)(kuai)速(su)的(de)檢(jian)(jian)測(ce)與篩選，確(que)保上(shang)市農(nong)產品(pin)(pin)的(de)食用安全性，可以有效的(de)保證食品(pin)(pin)安全。但是儀(yi)(yi)器(qi)也有一些缺(que)點，比如檢(jian)(jian)測(ce)時(shi)使用的(de)酶試(shi)劑易(yi)失(shi)活(huo)容易(yi)導致反(fan)應不穩(wen)定，檢(jian)(jian)測(ce)結(jie)(jie)果可能因操作(zuo)誤差大等(deng)問(wen)題。

　　隨(sui)著快速檢測(ce)技術的(de)不(bu)斷發展，市(shi)場(chang)上對(dui)于(yu)農(nong)藥殘留檢測(ce)儀(yi)等快檢儀(yi)器的(de)需(xu)求不(bu)斷增加，儀(yi)器應用也越(yue)來(lai)越(yue)廣泛，在產品質量監督檢測(ce)、衛生(sheng)防疫、環境(jing)部(bu)門、農(nong)產品批發銷售市(shi)場(chang)、工(gong)商管理等領域都有所應用。