ATP熒光檢測儀是一種細(xi)菌檢(jian)測(ce)儀(yi)器，如今對于(yu)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全問(wen)題(ti)大家都比較了解，而日常可見的(de)污染人(ren)們也(ye)都能很(hen)輕(qing)易的(de)解決(jue)，但是對于(yu)微生物這(zhe)種看不見的(de)東西就需要ATP熒光(guang)檢(jian)測(ce)儀(yi)，從而更好的(de)維護食(shi)(shi)品(pin)安(an)全。

　　廚(chu)房(fang)是(shi)人(ren)們(men)每(mei)天在家進(jin)出的地(di)方，因(yin)為每(mei)天都要(yao)吃(chi)飯。然而，當(dang)清(qing)潔廚(chu)房(fang)時(shi)，除(chu)了(le)一(yi)些明顯(xian)的污(wu)漬外，人(ren)們(men)不(bu)能(neng)有(you)(you)效(xiao)地(di)判(pan)斷(duan)餐具(ju)是(shi)否被(bei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)污(wu)染。因(yin)此，只(zhi)能(neng)依靠科學的檢測儀(yi)器(qi)來幫助(zhu)人(ren)們(men)判(pan)斷(duan)廚(chu)房(fang)用具(ju)是(shi)否被(bei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)污(wu)染。微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)看(kan)不(bu)見摸不(bu)著，一(yi)旦人(ren)們(men)吃(chi)了(le)被(bei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)污(wu)染的食物(wu)(wu)(wu)，就(jiu)會發(fa)生(sheng)(sheng)一(yi)系列的不(bu)良反應。ATP熒光(guang)檢測儀(yi)利用螢(ying)火蟲(chong)發(fa)光(guang)原理(li)，檢測測試樣品中大(da)腸桿(gan)菌(jun)的總(zong)數，判(pan)斷(duan)廚(chu)房(fang)用具(ju)的衛生(sheng)(sheng)狀況。該儀(yi)器(qi)的使(shi)用在改(gai)善廚(chu)房(fang)用具(ju)的清(qing)潔系統等方面發(fa)揮(hui)了(le)重(zhong)要(yao)作(zuo)用。同時(shi)，也有(you)(you)助(zhu)于監(jian)管(guan)部門有(you)(you)效(xiao)監(jian)管(guan)廚(chu)房(fang)衛生(sheng)(sheng)環境(jing)，促進(jin)餐飲業的健康發(fa)展。

　　此(ci)外(wai)，該儀器還可應(ying)用于醫療行(xing)業，用于檢測醫療藥品(pin)中(zhong)微(wei)生(sheng)物的(de)(de)含量，了解污染程度，判斷藥品(pin)的(de)(de)衛生(sheng)質(zhi)量。藥物含有(you)適(shi)合(he)微(wei)生(sheng)物生(sheng)長的(de)(de)營養物質(zhi)和生(sheng)活(huo)條件。一(yi)旦被微(wei)生(sheng)物污染，它們(men)將導致大量微(wei)生(sheng)物繁殖。藥品(pin)微(wei)生(sheng)物污染源主要包括藥品(pin)原料污染、空氣中(zhong)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物和水中(zhong)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物等。其次，藥品(pin)生(sheng)產過程中(zhong)不(bu)合(he)理和不(bu)適(shi)當的(de)(de)生(sheng)產方(fang)法也可能造(zao)成藥品(pin)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物污染。

　　ATP熒(ying)光檢(jian)測儀用于(yu)檢(jian)測微(wei)生物(wu)的(de)含量，避(bi)免人們食(shi)用微(wei)生物(wu)超(chao)標的(de)食(shi)品造成(cheng)更大的(de)危(wei)害，及時對檢(jian)測出(chu)被微(wei)生物(wu)污染的(de)食(shi)品進行零污染處(chu)理，防止食(shi)品流入市場，危(wei)害人體健康。