在購買蔬菜(cai)、水果等農(nong)產品時(shi)，我(wo)(wo)們經(jing)常考慮(lv)是(shi)(shi)否會(hui)有(you)農(nong)藥殘(can)留(liu)，農(nong)業(ye)殘(can)留(liu)是(shi)(shi)否超標。因為我(wo)(wo)們知道(dao)農(nong)藥殘(can)留(liu)可能會(hui)導(dao)致人類中毒(du)事故(gu)，也會(hui)誘發一些疾(ji)病，甚(shen)至影響下一代。

    那么你怎么知道你買的水果和蔬菜中是否有農藥殘留呢？事實上，這是非常簡單的，我們只需要使用便攜式農殘檢測儀來檢測它。

    便(bian)攜式農(nong)(nong)藥殘留檢(jian)測儀(yi)是一種(zhong)非常小(xiao)型(xing)的(de)(de)農(nong)(nong)藥殘留檢(jian)測儀(yi)器，可(ke)攜帶(dai)到各種(zhong)場合(he)下現場快速(su)檢(jian)測果蔬殘留，如(ru)適(shi)用(yong)(yong)于超市、蔬菜市場、餐廳(ting)、食堂、家庭果蔬加工前的(de)(de)速(su)度檢(jian)測，也可(ke)以(yi)在果蔬種(zhong)植基地現場直接采摘檢(jian)測，當然(ran)，也適(shi)用(yong)(yong)于無(wu)公害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)監(jian)督(du)檢(jian)驗(yan)中心、技術監(jian)督(du)部門、衛(wei)生防疫等部門，可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)(yong)該儀(yi)器檢(jian)測早期的(de)(de)果蔬樣(yang)品(pin)，然(ran)后使(shi)用(yong)(yong)其他(ta)大(da)(da)型(xing)儀(yi)器分析少(shao)量樣(yang)品(pin)，可(ke)以(yi)節省大(da)(da)量樣(yang)品(pin)檢(jian)測，大(da)(da)大(da)(da)提高了工作效率。

    讓我們簡單了解一下如何使用便(bian)攜式(shi)農藥殘留檢測(ce)儀檢測(ce)水果(guo)和蔬菜殘留：

    1、首先制備(bei)樣品，取(qu)(qu)(qu)2克果蔬(shu)樣品，剪成25px左(zuo)右見(jian)方碎片，放入樣品處理瓶中，加(jia)入10ml提(ti)取(qu)(qu)(qu)液，震蕩5分(fen)鐘(zhong)靜置2分(fen)鐘(zhong)取(qu)(qu)(qu)上(shang)清(qing)液。

    2、取(qu)一只1ml比色管，往里(li)面加入(ru)蒸餾(liu)水或者純凈水，放(fang)入(ru)儀器中進行空白校準。

    3、取一只10ml比色(se)管，加入(ru)(ru)提取液(ye)2.5ml，然后(hou)在試(shi)管中(zhong)加入(ru)(ru)100μl酶液(ye)，加入(ru)(ru)100μl顯色(se)劑，混(hun)勻(yun)(yun)后(hou)放置15分鐘，時間到(dao)后(hou)馬上加入(ru)(ru)100μl底物混(hun)勻(yun)(yun)，立即倒入(ru)(ru)比色(se)皿(min)中(zhong)放入(ru)(ru)儀器檢測。

    4、再取另外一只試管，加入2.5ml待測樣品(pin)，然后(hou)在(zai)試管中加入100μl酶液(ye)，加入100μl顯(xian)色劑，混(hun)勻后(hou)放(fang)置(zhi)15分鐘(zhong)，時間到后(hou)馬(ma)上加入100μl底物(wu)混(hun)勻，立(li)即(ji)倒入比色皿中放(fang)入儀(yi)器(qi)檢測。

   ; 5、將配(pei)置好的(de)(de)待測樣品溶(rong)液(ye)馬上放入便攜式農藥殘留檢測儀的(de)(de)樣品槽，按【確認】鍵開始(shi)180秒(miao)倒計時，完成后(hou)自(zi)動顯(xian)示(shi)測試結(jie)果

    6、檢(jian)測結(jie)果判讀：如果測樣品的酶抑(yi)制(zhi)率讀數超(chao)過50%時(shi)，則表明蔬果中有(you)(you)高(gao)劑量有(you)(you)機(ji)磷或氨甲酸類農(nong)藥存在，樣品為陽性結(jie)果，檢(jian)測完成后請手動關機(ji)儀器。