因為疫情的原因，人們越來越重視衛生和清潔，許多肉眼看不見的細菌和微生物需要高科技儀器。人們通常在這些地方檢測到它，ATP存在于所有有機物和大多數食物中，大多數食物本身都含有一定數量的ATP，所以檢測ATP可以作為判斷是否干凈的指標。ATP熒光檢測儀檢測ATP總量，可能來自食(shi)品加工設備表面的(de)細菌、酵母、霉菌和食(shi)品殘(can)留物。

    ATP熒光測(ce)定儀單手可持，因為(wei)它只有(you)巴掌大小，完全(quan)可以放在口袋里攜(xie)帶(dai)。

    ATP熒光(guang)(guang)測定(ding)儀基于螢火蟲的(de)發光(guang)(guang)原理，ATP熒光(guang)(guang)檢測儀利用“熒光(guang)(guang)素酶(mei)-熒光(guang)(guang)素系統"快(kuai)速檢測三磷酸腺苷(gan)（ATP）。由(you)于所有(you)活(huo)生(sheng)物(wu)(wu)體都含(han)有(you)恒(heng)定(ding)的(de)ATP，ATP含(han)量可(ke)以(yi)清楚(chu)地顯示樣(yang)品(pin)中(zhong)微生(sheng)物(wu)(wu)和其他生(sheng)物(wu)(wu)體的(de)殘留(liu)量，以(yi)判斷(duan)衛生(sheng)狀況。該儀器用途廣泛(fan)，可(ke)用于食品(pin)、醫療衛生(sheng)、醫藥、日化、造紙、工(gong)業水(shui)處理、國防、環保、水(shui)務管理、海(hai)關出入(ru)境檢疫等部門(men)。

    在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)測方面，ATP熒光檢(jian)測儀(yi)主要用(yong)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工設(she)備、員工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工環境(jing)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工原料微(wei)生(sheng)物和衛生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)的快速(su)檢(jian)測。該儀(yi)器(qi)體積小，可單手握(wo)住(zhu)，使用(yong)方法(fa)簡單準確，1分鐘內結果，適用(yong)于快餐食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)測。目(mu)前，該儀(yi)器(qi)已成為各級食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理部(bu)門常(chang)用(yong)的檢(jian)測設(she)備。