信息摘要:
菌落總數快速檢測儀器 具有操作簡便,檢測速度快,只需十幾秒檢測出結果,檢測結果準確、誤差小等特點。微生物數量與微生物體內所含ATP有緊密聯系。菌落總數快速檢測儀器通過檢
菌落總數快速檢測儀器具有操作簡便,檢測速度快,只需十幾秒檢測出結果,檢測結果準確、誤差小等特點。微生物數量與微生物體內所含ATP有緊密聯系。菌落總數快速檢測儀器通過檢測ATP含量,從而得出反應中微生物數量。儀器設備采用高性能處理器,計算速度更快,更準確。
通過(guo)菌(jun)落(luo)總(zong)數(shu)(shu)(shu)快速(su)檢測儀器(qi)檢測發現食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)及加(jia)工(gong)食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)用具(ju)、包裝(zhuang)裁量等可(ke)能會造成(cheng)微生(sheng)物(wu)的(de)污(wu)染(ran),大腸菌(jun)群(qun)是判斷食(shi)品(pin)微生(sheng)物(wu)污(wu)染(ran)的(de)主(zhu)要指標之一,造成(cheng)大腸菌(jun)群(qun)超標的(de)原(yuan)(yuan)因包括食(shi)品(pin)的(de)加(jia)工(gong)原(yuan)(yuan)料(liao)、包裝(zhuang)材(cai)料(liao)以(yi)(yi)及食(shi)品(pin)生(sheng)產過(guo)程中(zhong)使用的(de)器(qi)具(ju)等微生(sheng)物(wu)污(wu)染(ran);而菌(jun)落(luo)總(zong)數(shu)(shu)(shu)通常用來(lai)評價食(shi)品(pin)的(de)清潔程度,所以(yi)(yi)微生(sheng)物(wu)檢測儀可(ke)以(yi)(yi)檢測食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)菌(jun)落(luo)總(zong)數(shu)(shu)(shu)和大腸菌(jun)群(qun)含量,以(yi)(yi)此(ci)判斷食(shi)品(pin)微生(sheng)物(wu)污(wu)染(ran)的(de)情況(kuang)。同時菌(jun)落(luo)總(zong)數(shu)(shu)(shu)快速(su)檢測儀器(qi)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)(yi)對(dui)食(shi)品(pin)進(jin)行檢測,同時對(dui)食(shi)品(pin)的(de)加(jia)工(gong)原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)、食(shi)品(pin)包裝(zhuang)材(cai)、加(jia)工(gong)器(qi)具(ju)及環境衛生(sheng)情況(kuang)進(jin)行檢測,避免食(shi)品(pin)污(wu)染(ran)發生(sheng)的(de)可(ke)能。
菌落總數快速檢測儀器體積小巧、攜帶方便,可直接在現場進行檢測,這樣可擴大了微生物檢測的范圍,縮短了檢測時間,降低了微生物檢測的成本,進一步完善了微生物檢測體系,方便相關部門對食品的質量安全進行監管,保障食品的安全性,促進市場的穩定發展。菌落總數快速檢測儀器也可以在食品加工與制造、食品器具衛生、操作人員手部衛生、化妝品等方面進行微生物檢測,儀器設備的使用可快速獲取被測樣品的檢測結果,確保樣品的質量安全,起到一定的監督作用。