信息摘要：
農業生產豐收，肯定會使用一定數量的農藥。但大多數農藥對人體都具有一定毒性，短期內大量攝入，可引起急性中毒，少量長期攝入，亦可引起慢性毒害。為了減少農藥殘留帶來的危
農業生產豐收，肯定會使用一定數量的農藥。但大多數農藥對人體都具有一定毒性，短期內大量攝入，可引起急性中毒，少量長期攝入，亦可引起慢性毒害。為了減少農藥殘留帶來的危害，一方面可以使用農藥殘留檢測儀加強監測，另一方面就是規范農藥的使用。
合理(li)使(shi)用農(nong)藥的(de)(de)規(gui)章制(zhi)(zhi)(zhi)度，制(zhi)(zhi)(zhi)訂和(he)執行合理(li)使(shi)用農(nong)藥的(de)(de)規(gui)章制(zhi)(zhi)(zhi)度，主要包(bao)括限制(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)用農(nong)藥的(de)(de)種類、施用范圍和(he)限制(zhi)(zhi)(zhi)施藥到收獲的(de)(de)間(jian)隔時間(jian)。
在農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的施用范圍方(fang)面(mian)，也有(you)相應(ying)的規定，例如劇毒(du)(du)、高毒(du)(du)或(huo)低毒(du)(du)但(dan)殘(can)(can)留期(qi)較長(chang)(chang)的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，禁止在蔬菜上使(shi)用，殘(can)(can)留期(qi)稍長(chang)(chang)，但(dan)無蓄(xu)(xu)積作用的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，可在水果收獲(huo)前一定時期(qi)使(shi)用。殘(can)(can)留期(qi)長(chang)(chang)，又有(you)蓄(xu)(xu)積作用的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，多用于大(da)田作物(wu)及處理作物(wu)種子，食品中農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的殘(can)(can)留量(liang)與農(nong)(nong)藥(yao)(yao)本身性(xing)質(zhi)、使(shi)用劑量(liang)和劑型有(you)密切(qie)關系(xi)，此外，還受到從施藥(yao)(yao)到收獲(huo)間(jian)隔的影響。
研制、生產和盡量(liang)使用低(di)毒(du)、低(di)殘留的(de)(de)(de)農藥(yao)，提(ti)倡作物病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)(de)(de)綜合(he)防治。在綜合(he)防治中，化學農藥(yao)仍然是(shi)其(qi)中一個(ge)重要(yao)環節，其(qi)他(ta)還有生物防治、物理(li)防治和培育抗(kang)病(bing)蟲(chong)作用的(de)(de)(de)品(pin)種等辦法(fa)。隨著作物栽(zai)培技術的(de)(de)(de)提(ti)高、病(bing)蟲(chong)害(hai)預(yu)測預(yu)報(bao)的(de)(de)(de)準(zhun)確，以及針(zhen)對天敵而采用的(de)(de)(de)人工飼養(yang)和遺傳(chuan)育種技術方法(fa)的(de)(de)(de)提(ti)高，均為作物的(de)(de)(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)防治開(kai)辟(pi)了一個(ge)廣(guang)闊的(de)(de)(de)前景，并可減少農藥(yao)對食品(pin)的(de)(de)(de)污(wu)染。
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