農(nong)殘(can)超標(biao)主要原因在于(yu)農(nong)戶不按(an)規定(ding)的用藥(yao)量、方法、安全間隔期施藥(yao)，或施用了劇毒、高毒農(nong)藥(yao)。比如說克百威農(nong)藥(yao)，如果被施用于(yu)生長(chang)期較(jiao)短，連續采收的蔬(shu)菜(cai)上，則很容易出現農(nong)殘(can)超標(biao)的現象。這些農(nong)殘(can)超標(biao)的蔬(shu)菜(cai)進到市(shi)場，很有可能造(zao)成(cheng)人體中毒事件發生。因此(ci)，相關監(jian)督部門要利用好農(nong)藥(yao)殘(can)留檢測儀(yi)加(jia)強(qiang)對蔬(shu)菜(cai)等農(nong)產品農(nong)殘(can)檢測力度，同時要加(jia)強(qiang)對農(nong)戶的宣傳指導。

　　農藥殘留檢測儀采用酶抑(yi)制(zhi)法(fa)為檢測原(yuan)理，酶抑(yi)制(zhi)法(fa)是(shi)依據有機磷和(he)氨(an)(an)基甲酸酯(zhi)類農藥(yao)對乙(yi)酰膽堿酯(zhi)酶的(de)(de)活性(xing)一直(zhi)來檢測農藥(yao)殘(can)留(liu)，特點(dian)的(de)(de)是(shi)檢測速(su)度快，檢測成(cheng)本低，易于現場快速(su)檢測，適用于蔬菜中有機磷和(he)氨(an)(an)基甲酸酯(zhi)類農藥(yao)殘(can)留(liu)量的(de)(de)快速(su)測定。該儀器可應用在食(shi)品安全監督部門、蔬菜生產(chan)基地(di)、批發市場、農貿市場以及超市等場所中。

　　農(nong)(nong)藥(yao)殘留檢(jian)測(ce)儀(yi)具有多(duo)個測(ce)試通道，可(ke)同(tong)時檢(jian)測(ce)多(duo)個樣品，有效(xiao)提(ti)升工作效(xiao)率。檢(jian)測(ce)數據(ju)可(ke)上傳至管理云平臺，方便匯總分析。該儀(yi)器的(de)(de)(de)使(shi)用，可(ke)以在銷售(shou)環節，杜絕農(nong)(nong)殘超標(biao)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品流入(ru)市場，危害(hai)消(xiao)費者健康。可(ke)以幫(bang)助相關監督部門或生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)做好農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品質量安全(quan)把關，嚴(yan)格按照相關的(de)(de)(de)標(biao)準要求(qiu)來(lai)進行生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)，不斷提(ti)高蔬(shu)果(guo)品質，為消(xiao)費者的(de)(de)(de)健康提(ti)供(gong)保障，同(tong)時生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)出安全(quan)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品，增加(jia)消(xiao)費者對生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)信任，為生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)帶來(lai)良好的(de)(de)(de)社會(hui)效(xiao)益(yi)和經濟效(xiao)益(yi)。