目前，人們的道德水平和法律意識還沒有達到一定的高度，整個市場規則需要逐步規范和完善。在市場主體多元化、經營模式多元化的前提下，流通領域的食品質量也會出現問題。食品是公共安全產品。通過政府對食品生產經營活動的監督，引導市場秩序至關重要。工商**作為流通環節的食品質量安全監管部門，要不斷敲響警鐘，認真履行職責，發揮行政引導作用。然而，解決食品安全問題不僅僅要依靠一個食品快速檢測箱，更要各職能部門從多角度、多方式開展聯合監管。食品經營單位也要加強自律建設。大中型食品經營單位應當配備食品快速檢測設備--食品安全檢測儀，對所購食品進行自檢，消除不安全隱患。通過工作，經營者應當認識到，經營假冒偽劣商品不僅危及人民的生命安全，而且對自己的經營不負責任。

    食品安全檢測儀使用方法：

    1、首先將儀器和電腦用(yong)數據線(xian)連接好(hao)，再進行開機的(de)操(cao)作。

    2、將儀(yi)器(qi)電(dian)源(yuan)線介(jie)入220V電(dian)源(yuan)，打開(kai)(kai)后部的開(kai)(kai)關，再(zai)按“開(kai)(kai)”鍵，此時會有(you)開(kai)(kai)機畫面(mian)顯示，打印機指示燈亮。儀(yi)器(qi)需自(zi)(zi)檢5秒鐘，自(zi)(zi)檢結束后再(zai)按“確認”鍵，便會進入待(dai)機狀(zhuang)態。

    3、進行(xing)樣(yang)(yang)品(pin)檢測：在(zai)檢測狀態下，放入顯色(se)好的樣(yang)(yang)品(pin)液，蓋(gai)上蓋(gai)子，至少5秒后按<檢測>鍵，即可(ke)完成一次樣(yang)(yang)品(pin)檢測，此時屏幕(mu)顯示樣(yang)(yang)品(pin)濃度。（注意(yi)通(tong)道放顯色(se)液時， 不能按調零）

    5、結果保存(cun)：將(jiang)儀器光(guang)標移到“保存(cun)”，按確(que)認即可。

    6、換紙(zhi)(zhi)(zhi)：當儀器在(zai)開機狀(zhuang)態下，扳(ban)開蓋子，取出(chu)塑料軸(zhou)， 安(an)上撕去保護紙(zhi)(zhi)(zhi)的專用打印紙(zhi)(zhi)(zhi)，將(jiang)紙(zhi)(zhi)(zhi)頭(tou)整齊伸入黑色(se)滾軸(zhou)縫，按“LF”打印機自(zi)動走(zou)(zou)紙(zhi)(zhi)(zhi)，紙(zhi)(zhi)(zhi)適當伸出(chu)后再按“LF”停止走(zou)(zou)紙(zhi)(zhi)(zhi)，安(an)裝即完成了。

 ;   7、關(guan)(guan)機：使用完后如需將儀器關(guan)(guan)閉，可直接(jie)按(an)“關(guan)(guan)”鍵。再拔出電源(yuan)線和數(shu)據線即可。

    食品安全檢測儀使用注意事項：

    1、食(shi)品(pin)安全檢測儀內含鋰(li)電(dian)池，也(ye)可充(chong)(chong)電(dian)。它可以在全功率條件下(xia)或在充(chong)(chong)電(dian)條件下(xia)使用。首次使用儀器時，電(dian)池應完全充(chong)(chong)電(dian)并(bing)充(chong)(chong)電(dian)。請勿(wu)使用不匹配的(de)鋰(li)電(dian)池。

    2、作為電器(qi)，食品安全(quan)檢測儀應確保儲存環(huan)境必須(xu)保持干(gan)燥，無(wu)塵，無(wu)震(zhen)動。

    3、儀器的(de)(de)內部通道應保持(chi)清潔，以確(que)保數據檢測的(de)(de)準確(que)性。沒有(you)灰塵(chen)，如(ru)果有(you)的(de)(de)話，可以用棉花材料擦拭(shi)。

    4、儀器在不(bu)使用時(shi)應(ying)關閉以(yi)節(jie)省電(dian)(dian)力，并確保電(dian)(dian)池的使用壽命。

    5、如果長時間(jian)不用(yong)，應將可充電(dian)鋰(li)電(dian)池取出并放在干(gan)燥的地方以備保(bao)管。

&nbsp;   6、禁止(zhi)使(shi)用與本樂器不兼(jian)容的任何其他(ta)電(dian)源給本樂器充(chong)電(dian)。

    7、在使用儀器(qi)之前(qian)，請仔細閱讀儀器(qi)的(de)(de)使用說明(ming)書并按(an)照手冊中的(de)(de)說明(ming)操作。如果儀器(qi)異常，應通(tong)知賣方或送(song)到(dao)特(te)殊維修點(dian)進行(xing)維修。用戶不得擅自拆卸(xie)和修理，否則會(hui)影響(xiang)賣方根據儀器(qi)維護條款提供優質服務。

    只(zhi)有社會各部(bu)門加強(qiang)監督(du)指導(dao)，經(jing)營者加強(qiang)自律，才(cai)能營造良好的食品安(an)(an)全(quan)(quan)經(jing)營氛圍，為(wei)人們創造滿意的食品安(an)(an)全(quan)(quan)消費空間。